| Anti-oxidantes
podem baixar o risco de infecções respiratórias
em atletas.
Anti-oxidantes ajudam atletas a se prevenir da gripe.
O
consumo de altas quantidades de nutrientes anti-oxidantes (Vitamina
C, Vitamina E e beta-caroteno), pode esta ligado a redução
do risco de câncer, mas agora tem provas que os anti-oxidantes
podem ajudar um outro problema que preocupa os atletas - a gripe.
Em
uma pesquisa realizada na Universidade de Witwaterserand e na Universidade
de Cape Town na África do Sul, foi feita a seguinte experiência
:
Na
maratona de Comrades de 90 Km de extensão participaram :
43
participantes tomando 500 mg de vitamina C diariamente por 21 dias;
45 participantes tomando 500
mg de vitamina C mais 400 iu de vitamina E diariamente;
37 corredores acrescentaram
nas suas dietas 300 mg de vitamina C, 300 iu de vitamina E, e 18
mg de beta caroteno (uma substância química que o corpo
humano converte com prazer em vitamina A);
47 corredores tomaram somente
placebo;
Todos
os corredores foram comparados com indivíduos sedentários
que tomaram os mesmos percentuais de anti-oxidantes e placebos.
Todos
os participantes foram monitorados durante 14 dias após a
maratona.
Comparando
os indivíduos sedentários com os corredores, estes
últimos tiveram mais infecções respiratórias
(gripes) durante as duas semanas após a Maratona (um exercício
de muito esforço - como completar 54 milhas - tende a debilitar
o sistema imunológico).
Já
no grupo dos corredores, a absorção de vitamina C
ou a mistura de vitamina C, E, e beta caroteno ajudou a prevenir
a infecção.
Somente
20% dos corredores que receberam somente vitamina C ou a combinação
de vitamina C, E, e beta caroteno ficaram doentes, um número
quase 50% inferior aos do que
tomaram placebo.
O
consumo de suplementos anti-oxidantes pode baixar o risco de infecção
respiratória em atletas durante período de esforço
físico extremo. É possível que os anti-oxidantes
ajudem a estabilizar a membrana da célula no sistema respiratório
dos atletas, tornando-as menos vulneráveis à ataques
de vírus.
A
vitamina C pode ser especialmente a defesa. Pesquisadores encontraram
um grupo com menos incidência de infecção -
eles consumiam aproximadamente 1 g de vitamina C por dia.
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